邯郸ZS大酒店员工流失问题原因分析及对策研究

许雷, 河北工程大学 发表时间:2017-12-01 硕士

企业员工的流失率居高不下已经成为了困扰行业发展的一个重要原因,酒店行业更是这个问题的集中体现。现阶段,酒店行业之间的竞争已逐渐从硬件条件的竞争转换到服务水平方面的较量。作为服务行业,酒店的最大产品就是“服务”,而服务质量的好坏与员工队伍是否稳定有着直接关系。所以员工已经成为酒店可持续发展的战略性资源,理应得到管理层的高度重视。据实际调查发现,ZS大酒店的员工流失率一直处于高水平位置,由此造成的高额人力资源成本给企业带来较大压力。为了使该酒店的员工流失率回归正常范围,本文通过...


酒店人员流失问题及对策研究

高丽红; 陈俊英, 商场现代化 2016年21期 , 期刊

...力也显著提高,进而推动了我国旅游业的发展。旅游酒店是旅游业吃、住、行、游、购、娱六大要素的重要组成部分,酒店行业因此也将迈上一个新的台阶,然而酒店人员高流失率现象却一直是困扰酒店管理的难题,根据酒店内部人员透露,一些酒店人员流失率将近50%。酒店人员流失问题十分紧迫,高人员流失率将会给酒店造成严重的经济损失、信誉损失且损害酒店形象。...


长沙HT酒店基层员工流失的影响因素研究——基于满意度调查数据

向少伟, 广西大学 发表时间:2015-05-01 硕士

...着社会经济不断增长,推动了服务行业的快速发展。酒店行业作为服务业的典型代表,也得到了空前的发展机遇,行业发展迅速。然而与酒店业迅速发展不匹配的是酒店业员工工作满意度低、员工流失现象严重,这些因素也频频制约着酒店行业健康快速发展。当今社会,企业竞争的根本在于人才的竞争,作为劳力密集型行业的酒店业更是如此。酒店管理者深刻的意识到酒店要想保持竞争力的根本在于留住人、用好人、提高员工的满意度,降低员工流失率。本文首先介绍了论文的研究背景、理论意义和现实意义。通过前篇介绍了国内外员工...


我国星级酒店员工流失现象探析与对策研究——以浙江省R酒店为例

谭玲, 重庆理工大学 发表时间:2014-03-20 硕士

改革开放以来,我国经济迅速发展,酒店业也随之兴旺。近年来酒店行业已经成为国民经济发展最快的行业之一,并且率先同国际接轨。据国家旅游局监督管理司于2013年2月22日公布数据显示,截止2012年年底,我国共有星级饭店13304家(不含停业),比2010年增加1523家。然而酒店业面临着高员工流失率这一严峻现状,严重制约了酒店业的进一步发展。员工高流失率不仅给酒店带来人力资源危机,更加大酒店运营成本,影响酒店服务质量,甚至导致商业机密的泄漏。笔者认为将酒店员工流动控制在合理范围...


浅析酒店行业员工高流失率原因及对策

叶琰, 职业 2013年09期 , 期刊

旅游业配套的酒店行业从业人员的流失率居高不下,成为酒店行业发展的一大障碍,本文对此问题的原因进行并提出对策。...


长沙如家连锁酒店员工流失管理研究

陈飞, 湖南大学 发表时间:2014-05-22 硕士

员工流失是管理学界和众多企业研究的热点之一。如何减少员工流失,提升员工工作满意度已成为关注的焦点问题。目前相关的研究文献很多,但大多都是强调用员工流动的普遍原理来指导实践,而从纵向上研究某一酒店特别是经济型连锁酒店的并不多见。因此,寻找出员工流失的真正原因、降低员工流失率、提升工作满意度对于如家酒店长远发展具有重要意义。本文在对员工流失的概念、影响因素以及员工流失的模型进行较为全面的理论综述的基础上,揭示了长沙如家酒店员工流失的现状及其对酒店所产...


S酒店专业实习大学生流失现象分析及对策研究

王雪娇, 西南科技大学 发表时间:2014-11-04 硕士

...略性调整期,而作为现代旅游业三大支柱产业之一的酒店在经济发展中扮演着越来越重要的角色。在新时期,酒店行业的发展机遇与挑战并存,作为劳动性密集产业,行业竞争主要表现为人力资源的竞争,但是酒店人员流失率偏高、员工学历结构不合理以及员工素质普遍偏低等因素已经成为制约我国酒店业发展的主要瓶颈。为缓解人力资源危机,许多酒店开始与高校合作,开展大学生实习项目,而实习生作为一个过渡群体,其员工忠诚度和工作满意度都与正式员工存在一定差距,就是这种差距不能完全弥补酒店行业的人才流动危机。因此...


郑州市星级酒店员工流失现状及对策研究

李荣, 河南大学 发表时间:2015-05-01 硕士

...开放事业进入深水区,社会各行各业都迎来大发展。酒店业为传统服务业也迎来新的发展契机,在国民经济中所占的比例也越来越重要,然而酒店业经过了初期迅猛发展之后不可避免的进入了瓶颈期,效益增长点变少,员工离职率严重。其中尤其以员工流失率成为阻碍企业全面发展的罪魁祸首,众所周知酒店业为劳动力密集型企业,对员工尤其是优秀员工的依赖性是非常大的,员工尤其是优秀员工一旦离职,对企业会造成一系列的负面影响,比如服务质量下降、客户源的流失、增加招聘和培训的成本,这直接导致了酒店业发展进入螺旋式...


酒店员工高流失问题及人力资源管理对策的分析

薛珠, 中国商论 2016年11期 , 期刊

随着我国经济社会的不断发展,酒店行业的市场竞争不断加剧,酒店员工的流失问题一直备受关注,人力资源管理的弊端使得员工流失率高居不下,对酒店的发展造成了很大的不利影响,如何降低员工流失率成为酒店人力资源管理的重点。因此,本文从酒店人力资源管理角度出发提出相应的对策、建议,以解决当前酒店员工的流失问题。...


深圳JW万豪酒店人员流失问题及对策研究

盛丽, 湖南师范大学 发表时间:2014-06-01 硕士

进入21世纪以来,中国酒店业更是如雨后春笋般迅猛增加。国际酒店管理集团也借此机会快速的占领了中国市场。近几年,国际知名品牌酒店在中国市场快速的扩张,酒店人才供不应求,人力资源管理不够成熟,逐渐的暴露出来了一些问题和弊端,致使酒店人员流失率一再的上升。较高的人员流失率会严重影响酒店的经营业绩,导致有经验的工作人员和技术流失,甚至还会泄露酒店机密,降低酒店竞争力,同时顾客和员工也会对酒店的品牌忠诚度下降。本文首先整理和分析了国内外与酒店人员流失相关的文献,在了解了人员流失的相关...


A酒店员工流失问题实证研究

龚艳艳, 山东大学 发表时间:2012-10-15 硕士

酒店行业作为一个劳动密集型行业,行业竞争主要表现在人力资源的竞争,酒店在竞争中能否赢得优势的关键是“人”。要想提高酒店人力资源的竞争,必须通过提高人力资本价值,提高人力资本价值,必须充分调动员工工作积极性、主动性以及创造性,通过一系列的措施降低员工流失率,一直以来,酒店业的人才流失率都居于各行业之首,酒店的管理者也认识到了这一点,并开始在人力资源管理中采取了各种措施,希望使人力资源得到有效利用,将人才流失控制...


银川市星级酒店基层员工流失问题研究——以银川市AB酒店为例

冯莉萍, 宁夏大学 发表时间:2017-03-01 硕士

...支点省份,近几年的旅游业迅速发展,银川市的星级酒店数量也在不断增加。逐渐广阔的择业空间使银川市星级酒店行业的人员流动日渐频繁。由此引发的星级酒店基层员工的流失问题日渐突出,破坏了行业和谐的发展秩序,制约了银川市星级酒店行业的整体经济发展水平。因此,对银川市星级酒店基层员工流失问题进行研究,探寻其流失原因并给出相应的解决对策,具有非常重要的现实意义。本文以银川市AB星级酒店为例,...


丽江和府皇冠假日酒店员工流失案例研究

马仁丰, 大连理工大学 发表时间:2013-09-16 硕士

...,很多产业如电子、科技、金融等各方面全面发展,酒店业也是如此,在上个世纪80年代后至2000年期间完成了最初的市场、管理、人才积累,并在在21世纪最初的十年间登上巅峰,其投资和兴建的规模、服务及设计的标准、对就业及社会体系的影响都达到了前所未有的阶段,然而,盛极必衰,酒店业员工流失率过大的情况严重影响了行业的基础和发展。随着国际经济特别是欧美经济的下行、日本经济的萎靡、中国经济的战略调整,酒店业过度发展、过快兴建、过于乐观的问题立刻显现出来,加上投资的消退,让很多人意识到自...


关于降低上海S酒店实习生流失率的对策研究

陈艾娜, 华东理工大学 发表时间:2012-11-15 硕士

酒店业被称为我国的“朝阳产业”,但目前人员流失率高、员工学历结构不合理、员工平均素质偏低等因素使其面临严重的危机。因此,许多酒店都喜欢使用高校实习生。但是,实习生作为酒店员工中的一个特殊群体,其工作忠诚度和满意度都与正式员工存在差距,这种差距与酒店和高校的管理工作有着密切关系。因此,实习生成为酒店一员的同时,更迫切需要酒店有更...


长沙紫鑫酒店员工流失问题及对策研究

李萍, 湖南大学 发表时间:2009-01-05 硕士

我国改革开放逐步深入,酒店业的迅猛发展和竞争的日益激烈,使得酒店核心竞争力问题成为酒店管理研究的焦点之一。酒店业在经历了最初的跨越式发展阶段之后,也不可避免地步入了螺旋式发展的低谷,打破限制核心竞争力发展的“瓶颈”—人员流失成为酒店突围的重点。湖南因地处中部,没有区位优势,信息闭塞,经济相对落后,其酒店业员工流失现象尤为严重,导致了一系列的消极影响,如服务质量下降、客源流失、替换与培训成本加大、员工士气的损害等等,而隐性成本损失更是难以估量。因此,探究酒店员工流失原因、诊断...


北京市星级酒店员工流失现状及对策研究

费照伟, 北京交通大学 发表时间:2009-06-01 硕士

改革开放以来,旅游酒店业得到了快速发展,成为推动国民经济发展的重要力量。北京市星级酒店业在首都经济持续增长的影响下,呈现出产业规模不断扩大、经济稳步提高的良好发展态势。但是酒店员工流失率过高导致酒店的服务质量下降、人力资源成本提高、员工队伍不稳定、员工士气降低,从而最终导致酒店业务受损。因此,对北京市星级酒店员工流失问题进行研究,找出酒店员工流失的原因并提出解决对策具有十分重要的现实意义。本文以组织行为学和人力资源管理的有关理论为基础,通过半年多的实地调查研究,摸清了北京市...


海南M连锁酒店员工流失问题研究

符婕, 海南大学 发表时间:2016-05-01 硕士

酒店行业的人员流失率一直高居各个行业的榜首,控制人员的流失率酒店人力资源管理的难题。作为劳动密集型和情感密集型行业,酒店的最大资本就是“人”,只有保证相对稳定的员工队伍,才能够保证酒店的服务质量节约酒店的资源成本。为将M酒店的员工流失率控制在正常范围,更深入的研究国内连锁酒店员工严重流失的情况,本文以现有的人力资源理论和员工流失理论为基础,分析整理M酒店近几年人员流失的特征,并通过访谈、随机问卷调查等方式完成了对海南M连锁酒店的研究调查。从员工满意度调查中统计出造成员工不...


酒店员工高流失率成因分析与对策研究

陈辉, 西南交通大学 发表时间:2007-10-30 硕士

纵观目前中国酒店业,人力资源的管理与开发不甚理想,其中最主要的原因之一就是员工流失率过高。高流失率导致酒店的服务质量下降、人力资源成本提高、员工队伍不稳定、员工士气降低,从而最终导致酒店业务受损。因此如何有效降低员工流失率是值得酒店企业潜心研究的一个问题。本文试以东莞喜来登酒店高员工流失率为例,从较成熟的人力资源管理理论中,有选择地运用以实现对员工流失率的全面的控制。本文以管理学基本理论为基础,通过对人力资源相关理论的批判性回顾,同时以中国酒店业高流失率为背景,分析了重点考...


酒店员工高流失率分析及对策探讨

章雪莉, 烟台职业学院学报 2015年01期 , 期刊

纵观我国当前酒店经营企业,存在着酒店员工的高流失现象。高流失率不仅直接影响酒店服务质量,增加人力资源成本投入,还间接影响酒店稳定经营。如何有效降低员工流失率已经成为酒店企业当前亟待解决的课题。要完善人力资源部门管理体制,完善科学选用人才及双向沟通制度,启发和帮助员工制定职业生涯规划,建立员工援助计划,提高员工的忠诚度。...


石家庄市星级酒店员工流失问题调查研究——以XM酒店为典型案例

田春雷, 宁夏大学 发表时间:2014-03-01 硕士

...、津、冀腹地,地理位置得天独厚。改革开放以来,酒店业得到了快速发展,成为推动地方经济发展的重要力量。然而,酒店业在经历了最初的跨越式发展阶段之后,也不可避免地步入了螺旋式发展的低谷,员工流失率逐年上升则成为这一时期阻碍酒店业发展的“瓶颈”。酒店员工流失率过高导致酒店的服务质量下降、人力资源成本提高、员工队伍不稳定、员工士气降低,从而最终导致酒店业务受损。因此,对石家庄市星级酒店员工流失问题进行研究,找出酒店员工流失的原因并提出解决对策具有十分重要的现实意义。本文以组织行为学...


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